Lentil Protein Konsentrasi 60%
Konsentrasi Protein Lentil Red (60%) inggih punika produk protein entik-entikan sane ngutamayang protein kantos kirang langkung 60% antuk ngicalang makudang-kudang karbohidrat, lemak lan abu saking lentil merah malarapan antuk metode fisik utawi kimia ringan sekadi ekstraksi basah lan filtrasi membran.
Rincian Produk
Katerangan
Konsentrasi Protein Lentil Red (60%) inggih punika produk protein entik-entikan sane ngutamayang protein kantos kirang langkung 60% antuk ngicalang makudang-kudang karbohidrat, lemak lan abu saking lentil merah malarapan antuk metode fisik utawi kimia ringan sekadi ekstraksi basah lan filtrasi membran. Kasaihang sareng protein sane kaisolasi (antuk kandungan protein langkungan saking 80%), protein sane makonsentrasi ngukuhang nutrisi sane alami (sekadi serat diet lan mineral), lan madue biaya produksi sane alitan. Punika cocok antuk widang ajengan, nutrisi olahraga lan diet khusus.
Cirin
- Protein sane tegeh lan nutrisi sane seimbang: Kandungan protein sane pinih ageng saking utawi pateh sareng 60%, sugih antuk asam amino esensial sekadi lisin lan arginin, sinambi ngamong besi, magnesium, seng, seng lan B vitamin sane kapanggihin ring lentil.
- Hipoallergenisitas: Yening saihang sareng protein kedele utawi gandum, protein lentil madue alergi sane kirang lan cocok antuk individu sane sensitif.
- Kelestarian: Lintil budidaya punika ngamerluang toya sane kirang, prasida mecikang nitrogen lan nincapang kualitas tanah, lan jejak karbonnyane joh lebih rendah tekening protein buron.
- Properti emulsifyyary: Efek emulsifikasi alami, cocok antuk saus lan entik-entikan - madasar.
- Serat sane tegeh: Miara serat diet (kirang langkung 5-8%), ngalimbakang kesehatan usus.
Kagunaan
Industri pangan
• Alternatif produk daging: Kaanggen ring burger vegetarian, sosis, miwah sane lianan, ngicenin tekstur lan chewiness sane mirib sareng daging.
• Pangeling lan jajanan: Nincapang kandungan protein lan nincapang struktur produk (sekadi bar protein, gluten- roti bebas).
• Nutrisi olahraga: Pinaka suplemen protein entik-entikan, punika ngadukung perbaikan otot (punika perlu kagabungan sareng sumber protein sane lianan mangda prasida nebus defisiensi belerang- medaging asam amino).
Diet Khusus
• Ajengan pelengkap balean lan balian: Sifat hipoallergenik ngawinang cocok antuk pengenalan ajengan sane komplementer awal.
• Produk pengganti makan: Protein protein sane tegeh lan serat sane tegeh anggen nincapang kenyang.
Bahan sane khas
|
Bawaan |
60% (dasar), madaging 18 soroh asam amino, antuk kadar lisin sane relatif tegeh. |
|
Karbohidrat |
20-25% (ngranjing 5-8% serat diet). |
|
Mokoh |
Kirang saking utawi pateh sareng 3%, utamanyane asam lemak sane nenten jenuh. |
|
mineral |
Besi (kirang langkung 8mg/100g), magnesium, kalium, miwah sane lianan. |
|
Anti- wicara |
Kandungan asam fitak lan lektin sane signifikan kakirangin sesampun kaproses. |
Skenarian Aplikasi
- Siap{{0} ngantos -aksi ajeng-ajengan: Protein shake, tetanduran{2}} yogurt sane madasar antuk.
- Ajengan fungsional: Produk peptida hipoglikemik lan antihipertensi (hydrolisis sane sayan nincap).
- Substitusi pakan: Atenga ngentosin ajengan ulam utawi ajengan kedele, sane kaanggen umpan antuk produk toya lan ubuh-ubuhan sane nguda.
Tag sane panes: lentil protein 60%, Cina mintil konsentrasi 60% produsen, pemasok, pabrik
Ngirim penyelidikan
